【茶史】茶馬古道與人類(lèi)古道的三次轉(zhuǎn)折

【茶史】茶馬古道與人類(lèi)古道的三次轉(zhuǎn)折

15閱讀 2019-02-25 01:23 文化

  講人:陳保亞演講地點(diǎn):國(guó)家圖書(shū)館文津講壇演講時(shí)間:二一八年十一月

陳保亞北京大學(xué)中文系教授,博士生導(dǎo)師,教育部人文社科重點(diǎn)研究基地北京大學(xué)中國(guó)語(yǔ)言學(xué)研究中心主任,國(guó)家精品課理論語(yǔ)言學(xué)主持人,國(guó)家重大課題首席專(zhuān)家。主要研究領(lǐng)域有理論語(yǔ)言學(xué)、歷史語(yǔ)言學(xué)、語(yǔ)言哲學(xué)、語(yǔ)言文化學(xué)、語(yǔ)言地理學(xué)。主要著作有《茶馬古道研究》(合著)《語(yǔ)言文化論》《論語(yǔ)言接觸與語(yǔ)言聯(lián)盟》《20世紀(jì)中國(guó)語(yǔ)言學(xué)方法論》《當(dāng)代語(yǔ)言學(xué)》《20世紀(jì)中國(guó)語(yǔ)言學(xué)方法論研究》。


  中國(guó)的絲綢、陶瓷和茶葉,深刻影響了歐亞大陸上的文明傳播路徑。根據(jù)我們目前的研究,茶葉在這方面的影響可能是最大的。從歷史上看,吐蕃、回鶻等民族侍茶行為的興起和擴(kuò)散,產(chǎn)茶區(qū)和耗茶區(qū)遠(yuǎn)距離的分離,導(dǎo)致了茶馬古道在唐代的興起。茶馬古道徹底結(jié)束了歐亞連接地帶經(jīng)常受阻的狀態(tài),以喜馬拉雅山為代表的“世界高地”被征服。茶馬古道既是生存的古道,又是遠(yuǎn)征的古道。茶馬古道最終能夠覆蓋并連接古老的鹽運(yùn)古道、絲綢之路、陶瓷之路等各種類(lèi)型的古道,成為歐亞大陸文化傳播的命脈。

  茶的漢語(yǔ)讀音在世界范圍內(nèi)的分布廣度和深度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了絲綢、鹽和陶瓷等物品的漢語(yǔ)讀音。這是茶馬古道在歐亞大陸上延伸深度和廣度的一個(gè)重要例證。

  茶馬古道的行走,發(fā)現(xiàn)與命名

  1990年,我們第一次徒步考察茶馬古道。我們一行6人從當(dāng)時(shí)云南中甸(現(xiàn)在叫作香格里拉)出發(fā),徒步踏上征途。我們6個(gè)人每人備一匹馬(主要是用來(lái)馱載物資),隊(duì)伍里年紀(jì)最大的不到40歲,最小的不過(guò)二十幾歲。我們還請(qǐng)了一位馬幫師傅,就這樣開(kāi)始一路徒步調(diào)查,前后歷時(shí)3個(gè)月,從云南中甸到西藏昌都再到四川康定,最后回到中甸,一路在橫斷山高山峽谷中跋涉,考察了古道的核心地帶。我們當(dāng)時(shí)去的時(shí)候,這一帶還有不少馬幫活動(dòng),如今這類(lèi)活動(dòng)已經(jīng)比較少了??疾旌芷D苦,也多次面臨死亡的危險(xiǎn)?;氐街械楹笪覀冏诨鹛吝吙就炼沟臅r(shí)候,當(dāng)?shù)厝诉€問(wèn)我們:“你們6個(gè)人竟然一個(gè)都沒(méi)有死掉?!爆F(xiàn)在看起來(lái),當(dāng)初可以說(shuō)我們6個(gè)是不知天高地厚的“亡命徒”。

  四川省茂縣境內(nèi)的川藏茶馬古道。光明圖片/視覺(jué)中國(guó)

  回來(lái)以后,我們分析了沿途考察到的這條道路的性質(zhì),古道上主要是馱茶的馬幫在活動(dòng),兼運(yùn)各種商品,所以我們就把古道命名為“茶馬古道”。我們當(dāng)時(shí)主要是從學(xué)術(shù)的角度包括地理語(yǔ)言學(xué)的角度,提出了“茶馬古道”這個(gè)概念。那個(gè)時(shí)候我們沒(méi)有想到,這個(gè)概念后來(lái)在商業(yè)上有那么重要的意義,也沒(méi)想到這條茶馬古道實(shí)際的延伸要比我們當(dāng)初徒步行走的距離遠(yuǎn)得多。我這里只是簡(jiǎn)要把茶馬古道的命名和行走過(guò)程,跟大家分享。

  茶馬古道的性質(zhì)與歷史背景

  現(xiàn)在我們來(lái)講一下茶馬古道的性質(zhì)。一開(kāi)始我們說(shuō)它是一種遠(yuǎn)征的命脈,后來(lái)我們通過(guò)后續(xù)考察發(fā)現(xiàn),茶馬古道實(shí)際是一個(gè)重要的網(wǎng)絡(luò),溝通歐亞大陸的網(wǎng)絡(luò)。茶馬古道之上,馬幫通常用馬馱貨物,除了賣(mài)貨還能賣(mài)馬,后面我們會(huì)講到茶馬互市,也有用牛馱的,還包括駱駝、驢等。此外還有羊幫,也就是用羊馱運(yùn)貨物過(guò)去,貨物賣(mài)掉之后就把羊賣(mài)掉。

  2017年河北博物院的“茶馬古道——八省區(qū)文物聯(lián)展”上,觀眾在觀看“鎏金銅騎士俑”。光明圖片/視覺(jué)中國(guó)

  茶馬古道核心地帶以云南、四川為起點(diǎn),向青藏高原延伸。另外茶馬古道向北可以繼續(xù)延伸到陜西、甘肅、寧夏等地,與絲綢之路連接。同時(shí)因?yàn)轳R幫經(jīng)商需要獲取更多的茶葉,所以他們向東的路線可以一直延伸到今天的廣西、貴州、湖北、湖南等地,尤其是宋代以來(lái),西藏等高寒地區(qū)的居民需要大量的茶,僅靠川茶的產(chǎn)量就不夠了,因此茶馬古道就向東延伸,這樣就能調(diào)更多的茶過(guò)去。茶馬古道向西經(jīng)過(guò)青藏高原可以去印度、巴基斯坦、尼泊爾、中亞、西亞、歐洲等地。云南還有路線不是去西邊而是直接往南,因?yàn)樯倘藗円舷氯ノ麟p版納獲取普洱的茶葉、紅河谷地的茶葉,也把這些地方產(chǎn)的茶葉直接輸入到了東南亞。當(dāng)時(shí)的東南亞,實(shí)際上好些地方是有古茶樹(shù)的,但是沒(méi)有做茶的技術(shù),所以當(dāng)?shù)氐牟栉幕€是從漢語(yǔ)區(qū)傳過(guò)去的,他們用來(lái)指茶的詞語(yǔ),現(xiàn)在大多是源自漢語(yǔ)的“茶”。

  我們?nèi)绻宀桉R古道的性質(zhì),可能也需要分析一下我們喝茶的幾種不同習(xí)慣。我們一般的人主要是飲茶,在王公貴族階層和一些比較高雅的場(chǎng)合,還有一個(gè)層次叫作品茶。有些人特別喜歡喝茶,但是這種喜歡喝還是屬于愛(ài)好,如果說(shuō)沒(méi)有茶了,他不喝也是可以的。

  不過(guò)還有些民族有一種對(duì)茶的高度依賴(lài)狀態(tài),可以把它叫作“嗜茶”或“侍茶”。也就是說(shuō),如果沒(méi)有茶,他們可能就沒(méi)有辦法繼續(xù)生活下去?!笆滩琛笔菤v史上的茶馬古道興起的一個(gè)重要原因。我剛才提到的飲茶行為的出現(xiàn),在我國(guó)歷史上的西漢時(shí)期就已經(jīng)有了,我想在座各位也比較清楚。到了唐代,出現(xiàn)了一本很經(jīng)典的書(shū)叫《茶經(jīng)》,它的記錄顯示當(dāng)時(shí)中國(guó)的茶葉已經(jīng)分布得非常廣,其中四川也是一個(gè)非常重要的地方。云南由于當(dāng)時(shí)是南詔統(tǒng)治,中原王朝對(duì)云南這方面的記錄很少,但是今天的我們通過(guò)其他證據(jù),仍然可以知道,當(dāng)時(shí)云南的茶文化也非常發(fā)達(dá)。唐代以后,不僅茶的分布非常廣,而且當(dāng)時(shí)在茶馬古道周?chē)畹拿褡逡呀?jīng)開(kāi)始有了侍茶的行為。特別值得我們注意的是,當(dāng)時(shí)吐蕃飲茶行為的興起和變化。關(guān)于吐蕃的茶葉流行,現(xiàn)在一般認(rèn)為是唐朝文成公主出嫁時(shí)帶過(guò)去的,不過(guò)目前還只能說(shuō)是一個(gè)傳說(shuō),我們還暫時(shí)拿不到比較確實(shí)的證據(jù)。

  不過(guò)唐代的《唐國(guó)史補(bǔ)》記載,當(dāng)時(shí)唐使魯公到了吐蕃,準(zhǔn)備帳中烹茶,吐蕃人說(shuō)他們也有。雙方一交流,唐使就發(fā)現(xiàn),吐蕃方面拿出來(lái)的茶產(chǎn)自漢族不同的地區(qū)。這說(shuō)明,當(dāng)時(shí)已經(jīng)有不同地方出產(chǎn)的茶進(jìn)入了吐蕃地區(qū)。

  我們之前說(shuō),在唐代《茶經(jīng)》已經(jīng)記錄了當(dāng)時(shí)中國(guó)內(nèi)地很多地方已經(jīng)有茶,不過(guò)因?yàn)樵颇咸幱谀显t統(tǒng)治之下,所以沒(méi)有被記入文獻(xiàn),但是當(dāng)時(shí)去云南的一些唐朝官員也是做過(guò)關(guān)于茶的零星記錄的。比如唐代成書(shū)的《云南志》,其中就記載,“茶出銀生城界諸山,散收無(wú)采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之”,銀生城也就是如今的云南景東一帶,這也正處在我們現(xiàn)在所說(shuō)的大概念的普洱茶范圍之內(nèi)?!对颇现尽芬蔡岬?,當(dāng)時(shí)南詔的一些部落開(kāi)始飲茶。他們飲茶的方式還是要煮的,跟當(dāng)時(shí)唐朝人的飲茶方式有相似的地方,也跟吐蕃、蒙古以及西域一些民族的飲茶習(xí)俗相似。在唐代,還有一個(gè)活動(dòng)于北方的游牧民族叫作回鶻,唐代封演所著《封氏聞見(jiàn)記》記載,回鶻入朝會(huì)帶大批名馬來(lái)售賣(mài),返回時(shí)則會(huì)攜帶大量中原的茶葉。可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的茶葉已經(jīng)傳播到了北方草原地區(qū)。后來(lái)回鶻的活動(dòng)區(qū)域向西域移動(dòng),他們也會(huì)把飲茶習(xí)俗一并帶過(guò)去。

  我們所說(shuō)的高原上的人們的“侍茶”行為,是在什么時(shí)代開(kāi)始出現(xiàn)的呢?目前我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)至少?gòu)乃未_(kāi)始,這方面的記錄越來(lái)越多。比如宋人羅愿《新安志》的“蕃部日飲酥酪,恃茶為命”。可以說(shuō),從宋代開(kāi)始,高原上生活的人群侍茶行為已經(jīng)形成。這種侍茶,不是喜不喜歡吃的問(wèn)題,而是當(dāng)時(shí)的吐蕃等生活在高原上的民族,他們?nèi)绻缓炔?,身體可能就很難適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳瞽h(huán)境?,F(xiàn)在一些專(zhuān)家估計(jì),這種侍茶可能跟維生素的攝取有一些關(guān)系,當(dāng)然還有其他原因。比如我們?cè)诟咴峡疾鞎r(shí),發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐淖诮趟略菏且粋€(gè)重要的消耗茶葉的地方,僧侶們需要用茶葉來(lái)保持念經(jīng)打坐時(shí)的清醒。

  綜上所述,歷史上的西藏、蒙古、西域等地區(qū)的民族對(duì)茶葉的需求量是非常大的,但是這些地方都是不產(chǎn)茶的。根據(jù)目前專(zhuān)家們的研究和我們的調(diào)查,產(chǎn)茶區(qū)對(duì)高度、緯度和濕度是有一定的要求的,而青藏高原、蒙古高原以及西域的沙漠地帶都不太能夠滿(mǎn)足這些要求。在西藏也只有很少的地方能夠出產(chǎn)茶。茶產(chǎn)地離青藏高原最近的,就是云南和四川,另外就是中國(guó)東南部的產(chǎn)茶區(qū)。這就形成了耗茶區(qū)與產(chǎn)茶區(qū)的分離,對(duì)大量茶葉的需求,必然就會(huì)促成遠(yuǎn)征古道出現(xiàn),人們通過(guò)這樣的古道去獲取茶。

  這是茶馬古道產(chǎn)生的一個(gè)非常重要的歷史條件。茶馬古道的興起和存在,兩個(gè)必要條件,一個(gè)就是侍茶性,另一個(gè)就是遠(yuǎn)征性。正是侍茶行為與產(chǎn)茶區(qū)在地理上的脫節(jié),帶來(lái)了茶馬古道的興起。

  歷史上的茶馬互市

  歷史上的中原封建王朝,發(fā)現(xiàn)活動(dòng)在青藏高原和西域地區(qū)的一些民族出現(xiàn)了侍茶的行為,并覺(jué)得這一點(diǎn)可以充分利用。于是就在茶馬古道上的關(guān)口控制茶葉的輸送,運(yùn)輸茶葉的商隊(duì)必須要得到一定的批準(zhǔn),比如說(shuō)要獲取官府的票證,限制茶葉的輸送總量,這個(gè)叫作榷茶。

  榷茶也是中原王朝的一個(gè)重要的戰(zhàn)略。因?yàn)閺乃未_(kāi)始,中原王朝仍然不斷地跟北方游牧民族發(fā)生沖突,這種沖突包括了北宋與遼金的沖突,以及后來(lái)明朝和北方蒙古族、女真族等沖突。這個(gè)時(shí)候的中原王朝不像漢代唐代那樣疆域遼闊、其統(tǒng)治疆域內(nèi)本身就有很多可以用來(lái)養(yǎng)戰(zhàn)馬的廣大牧場(chǎng)。到了宋朝和宋朝以后,由于統(tǒng)治區(qū)域的縮小,以往的那些可供養(yǎng)戰(zhàn)馬的大牧場(chǎng)失去了,而這時(shí)候中原王朝還要跟北方游牧民族作戰(zhàn),就需要通過(guò)其他渠道獲得大量的戰(zhàn)馬。

  而這時(shí),青藏高原和西域地區(qū)的很多民族需要茶,于是中原王朝就開(kāi)始榷茶,所以從宋代到明代,就開(kāi)始大量實(shí)施榷茶的措施,控制茶葉的外流數(shù)量。你輸入給我多少馬匹,我才給你一定數(shù)量的茶。也禁止老百姓走私茶葉。明太祖朱元璋有一個(gè)女婿叫歐陽(yáng)倫,就因?yàn)樨溗讲璞幌铝顨⒌袅恕S捎谌恫钃Q來(lái)了馬,所以就形成了歷史上的“茶馬互市”。但是我們要注意的是,并不是說(shuō)歷史上有了茶馬互市,才有了茶馬古道,其實(shí)在茶馬互市出現(xiàn)以前,茶馬古道早已存在了,中原封建王朝正是看到了這個(gè)茶馬互市有利可圖,所以歷史上才會(huì)興起榷茶這個(gè)現(xiàn)象。

  當(dāng)茶馬沒(méi)有互市的時(shí)候,茶馬古道仍在運(yùn)行。比如元代,由于它的統(tǒng)治區(qū)域內(nèi)有充足的馬場(chǎng),它就沒(méi)有茶葉換馬的需求,但是茶仍舊在茶馬古道上流通。

  榷茶本身的存在也能夠證明當(dāng)時(shí)那些需要茶葉的民族存在侍茶行為。與之類(lèi)似的,中國(guó)古代還有榷鹽,同樣是控制鹽的販賣(mài),其根據(jù)就是鹽是人體的必需品。而茶也因?yàn)槭潜匦杵罚圆庞腥恫琛?/p>

  宋代有很多茶馬互市的記錄。當(dāng)時(shí)西北是一個(gè)非常重要的互市區(qū),因?yàn)榉綑M斷山脈是非常困難的,所以當(dāng)時(shí)大規(guī)模的運(yùn)茶線路往往是先到西北,然后從青海方向進(jìn)藏或去西域,這樣走相對(duì)容易。由于橫斷山深處有侍茶民族,所以茶馬古道最終要翻越橫斷山,形成川藏線和滇藏線,這是人類(lèi)古道的奇跡。

  在這里我想再補(bǔ)充一點(diǎn),這就是形成侍茶行為的原因。這是到目前為止學(xué)術(shù)界還沒(méi)有完全解決的一個(gè)問(wèn)題。我們初步的調(diào)查是這樣的:我們當(dāng)初與馬幫一起去徒步考察茶馬古道的時(shí)候,我們隊(duì)伍里有藏族同胞,這一路上他們都在打酥油茶來(lái)請(qǐng)大家一起喝,到了高原的時(shí)候,如果我們不喝酥油茶就會(huì)感覺(jué)身體很難受,可能它里面除了維生素之外,還包含著某種在高原低氧情況下幫助人體適應(yīng)高原活動(dòng)的東西。我們也正在和醫(yī)學(xué)界的工作者們聯(lián)合來(lái)做這方面的調(diào)查研究。

  茶馬古道的轉(zhuǎn)型

  下面我要講一下茶馬古道大轉(zhuǎn)型的問(wèn)題。其實(shí)不僅是青藏高原上有茶馬古道,后來(lái)我們發(fā)現(xiàn),歷史上大量的茶的運(yùn)輸,也會(huì)走其他線路,包括絲綢之路、海上絲綢之路等等。

  我們先解釋一下歷史上人類(lèi)古道的重要性。

  大家都知道人類(lèi)是侍鹽的,這是人類(lèi)長(zhǎng)期進(jìn)化形成的需求。人類(lèi)最早的古道就是鹽道。因此古代文獻(xiàn)很早就記錄了這樣一些道路,早期聚落為什么能發(fā)展起來(lái),主要原因就是因?yàn)樗鼈兘咏}源或有路通向鹽源。人類(lèi)要生存下去,要么住在距離鹽源很近的地方,要么有一條通道能夠獲得鹽。這就是古鹽道在目前引起學(xué)界重視的一個(gè)重要原因。比如說(shuō),春秋時(shí)期晉國(guó)一帶比較發(fā)達(dá),現(xiàn)在很多人認(rèn)為其原因之一就是那個(gè)地方有古鹽池,也就是山西南部的解池。周?chē)性貐^(qū)的人都可以到那里去取鹽。古代的鹽有兩個(gè)作用,除了滿(mǎn)足人類(lèi)的身體需要之外,還有就是因?yàn)楫?dāng)時(shí)也沒(méi)有冰箱,古人要腌制食物來(lái)保存狩獵捕魚(yú)等活動(dòng)所收獲的成果,這些食物保存都需要鹽。這兩條需求,是鹽運(yùn)古道形成的重要原因。

  在中國(guó),鹽道比較發(fā)達(dá)的地區(qū)之一是貴州。貴州這個(gè)地方是不產(chǎn)鹽的,而毗鄰它的四川,則有自貢等產(chǎn)鹽量非常高的地區(qū)。現(xiàn)代考古已經(jīng)證明,貴州很早就有人類(lèi)居住了,那么他們生活所需的鹽,是從哪里來(lái)的呢?我們就判定,當(dāng)時(shí)一定就有鹽運(yùn)古道在那里存在了。通過(guò)學(xué)者們的研究和后來(lái)我們的一些調(diào)查,我們可以看到有幾條鹽運(yùn)路線進(jìn)入貴州,包括來(lái)自湖南、廣西、云南等地的鹽,其中最主要的,就是川鹽進(jìn)入貴州形成的川黔古鹽道。一般的古鹽道實(shí)際上距離并不是很遠(yuǎn)。比如說(shuō)四川多產(chǎn)鹽,四川內(nèi)部的鹽道就自成格局,形成短距離的鹽道。貴州因?yàn)楸镜夭划a(chǎn)鹽,所以那里形成的鹽道是長(zhǎng)距離的鹽道。青藏高原在早期也有比較發(fā)達(dá)的古道,也是鹽道,因?yàn)榍嗖馗咴凶约旱柠}產(chǎn)地。《隋書(shū)》記載,青藏高原上的女國(guó)有很多鹽,一直向天竺等國(guó)販運(yùn)獲利。我們通過(guò)考察,發(fā)現(xiàn)青藏高原上的鹽源是非常豐富的,古鹽道也是比較發(fā)達(dá)的。

  鹽道可以說(shuō)是人類(lèi)古道發(fā)展過(guò)程中的第一個(gè)大的轉(zhuǎn)折。但是鹽道有個(gè)特點(diǎn),它本身是有區(qū)域性的,比如青藏高原是一個(gè)圈子,四川這邊也是一個(gè)圈子,一般不會(huì)有人把四川的鹽運(yùn)去青藏高原,也不會(huì)有人把四川的鹽運(yùn)到西域去。更不用說(shuō),有人會(huì)把鹽運(yùn)到歐洲美洲去,因?yàn)闅W洲美洲當(dāng)?shù)匾彩怯宣}的,所以古代鹽道是人類(lèi)最重要的古道,但是它是有區(qū)域限制的,是局域性的古道,只能在一定范圍內(nèi)連接交通。

  人類(lèi)古道的第二個(gè)大的轉(zhuǎn)折,就是歷史上絲綢之路的興起。我們中國(guó)很早就開(kāi)始生產(chǎn)絲綢,這是有很多歷史文獻(xiàn)和考古材料佐證的,西漢張騫提到的西域道,實(shí)際上就是后來(lái)我們所說(shuō)的絲綢之路。而且,歷史上的絲綢之路有好幾條。那個(gè)時(shí)候的絲綢之路,是一個(gè)遠(yuǎn)征古道,因?yàn)楫?dāng)時(shí)只有中國(guó)產(chǎn)絲綢,其他的地區(qū)諸如中亞、歐洲羅馬等地還不會(huì)生產(chǎn)絲綢。而且絲綢主要提供給貴族穿戴,販運(yùn)絲綢有利可圖,所以就形成了遠(yuǎn)征古道,它跟古代鹽道不一樣,鹽道是局域性的。所以我們說(shuō),絲綢之路代表了人類(lèi)古道的第二次大轉(zhuǎn)折,就是因?yàn)樗B通了歐亞大陸。這個(gè)時(shí)候的絲綢之路不僅僅是在一個(gè)局域范圍內(nèi),它甚至是跨幾大洲的,能把絲綢輸送到很遠(yuǎn)的地方。

  所以歷史上絲綢之路是非常重要的,它的出現(xiàn)讓人類(lèi)的古道變成了遠(yuǎn)征古道,這是我們目前所知道的人類(lèi)歷史上最早的、而且是非常有生命力的遠(yuǎn)征古道。絲綢之路的格局是非常廣的,甚至還有沿著西伯利亞出去的一條古道,實(shí)際也是絲綢之路,此外就是我們通常所說(shuō)的絲綢之路,也就是天山北路、塔里木北路和塔里木南路。還有一條南方絲綢之路??脊刨Y料顯示,絲綢之路這種大的格局,在比較早的年代就已經(jīng)形成了。

  但是,古代的絲綢之路也遇到了一些問(wèn)題,它沿途有那些高達(dá)上千米的峽谷埡口,翻越難度很大。橫斷山脈、青藏高原、帕米爾高原、天山山脈以及阿爾泰山等,構(gòu)成了歐亞中部的高海拔地帶,這些地方氣候寒冷,路況復(fù)雜,翻越的商隊(duì)還會(huì)有高原反應(yīng),然后還有氣溫的急劇變化。我們?cè)诳疾觳桉R古道的時(shí)候,早上在河谷里面走的時(shí)候還熱得不得了,中午要翻越高山的時(shí)候氣溫又低得不得了,還要面臨高原反應(yīng)。這一系列的困難對(duì)古道上的商隊(duì)來(lái)說(shuō)極具挑戰(zhàn)性。如果商隊(duì)沒(méi)有特別大的利益回報(bào),絲綢貿(mào)易就會(huì)遇到一些阻礙。另外,古代絲綢之路也容易受到沿途戰(zhàn)爭(zhēng)、瘟疫以及其他因素的影響。所以絲綢之路盡管開(kāi)始時(shí)間非常早,而且也是遠(yuǎn)征古道,但是由于絲綢本身不是人類(lèi)生活的必需品,所以歐亞大陸上的古代絲綢之路會(huì)中斷。對(duì)古代絲綢之路的沖擊,還有一個(gè)因素就是商品的多元化。隨著絲綢技術(shù)的傳播,中國(guó)以外的許多地方開(kāi)始自己生產(chǎn)絲綢了,包括印度、日本、朝鮮半島、中亞和西亞等地,來(lái)自中國(guó)的絲綢就不再成為絲綢之路上的唯一產(chǎn)品了,這也在歷史上對(duì)絲綢之路產(chǎn)生了影響。

  相比之下,茶馬古道就有它獨(dú)特的必要性和遠(yuǎn)征性。其實(shí)在古代,對(duì)古道有影響的重要商品有很多,其中有代表性的諸如絲綢、玉石、陶瓷、漆器、藥材、香料等等。我認(rèn)為,這些東西其實(shí)都不能算是必需品,這些商品的屬性也影響了遠(yuǎn)征古道的持續(xù)性。在古代,鹽是必需品,但是它的來(lái)源不是單一的,世界各地有很多產(chǎn)鹽地,諸如海邊的海鹽、內(nèi)地的井鹽等等。其實(shí)酒也算是古代的一種必需品,但是它可以就地生產(chǎn),誰(shuí)家都可以做。茶是必需品,產(chǎn)出地和耗茶地遠(yuǎn)距離分離,運(yùn)輸不能中斷。所以我們說(shuō),茶馬古道繼鹽運(yùn)古道、絲綢之路之后的第三次大轉(zhuǎn)折。它徹底改變了歐亞連接的性質(zhì):最初的鹽運(yùn)古道是生存古道,但是由于它是局域的,所以鹽運(yùn)古道并沒(méi)有把歐亞大陸連接起來(lái);絲綢之路是遠(yuǎn)征古道,但是由于它不是必需品,所以經(jīng)常中斷。古代茶的運(yùn)輸則性質(zhì)不一樣,一旦茶馬古道上的民族形成了侍茶習(xí)慣,是不能中斷的,每年到了高原地帶解凍以后,運(yùn)茶的馬幫就開(kāi)始行動(dòng)了。古代茶無(wú)法多年保存,運(yùn)輸量也有限,所以每年都要運(yùn)送茶葉。因此,茶自然就成了古道的必需品,是維持古道存在的最重要的商品。當(dāng)然從商業(yè)回報(bào)率來(lái)看,古代的茶葉貿(mào)易不是最賺錢(qián)的,最賺錢(qián)的可能還是絲綢陶瓷這些貴重商品,但是茶的最大功用是能夠保持住古道的存活,古道能夠存活,后續(xù)的賺錢(qián)貿(mào)易才有可能。

  所以我認(rèn)為,茶馬古道稱(chēng)得上是人類(lèi)古道的第三次大轉(zhuǎn)折。由于茶馬古道的興起,它周邊的一些鹽運(yùn)古道也開(kāi)始運(yùn)茶,因?yàn)檫@些鹽運(yùn)古道的沿途設(shè)施已經(jīng)很成熟了,所以這些鹽運(yùn)古道向茶馬古道的轉(zhuǎn)型也成功了。我們?cè)谫F州考察古道的時(shí)候發(fā)現(xiàn),由于茶馬古道的連通,貴州和四川的鹽運(yùn)古道也連接起來(lái)了,結(jié)果形成了連接貴州、四川、西藏乃至境外中亞的遠(yuǎn)征古道,所以茶馬古道還有連接和激活這些局域古道的作用。絲綢之路也有類(lèi)似被激活的情況出現(xiàn),由于歷史上茶馬古道的興起,所以一部分絲綢之路也開(kāi)始轉(zhuǎn)型為茶馬古道。實(shí)際上自宋代以后,絲綢之路上的商品,最大宗的已經(jīng)不是絲綢而是茶了。同時(shí)從另一方面來(lái)看,也可以說(shuō),正是因?yàn)辂}運(yùn)古道和絲綢之路在比較早的歷史年代首先興起,所以這些古道對(duì)后來(lái)茶馬古道的興起也發(fā)揮了建構(gòu)作用,這是相互促進(jìn)的。

  《光明日?qǐng)?bào)》(2019年02月23日10版)

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